cz-Recept na dýňové lasagne (bez lepku)

🎃Vyzkousějte tyto výborné lasagne s dýní místo teštovin. Bez lepku 🌾, bez výčitek 😊

👩‍🍳Ingredience:  500 g mletého masa (hovězí, vepřové, kuřecí nebo jejich kombinace)

- 1 cibule, jemně nakrájená

- 3 stroužky česneku, jemně nasekané

- 1 dýně, oloupaná a nakrájená na tenké plátky

- 400 g rajčatového protlaku nebo rajčatové omáčky

- 2 lžíce rajčatového koncentrátu

- 2 lžičky sušeného oregana

- 1 lžička sušeného bazalku

- 1 lžička sušeného tymiánu

- 250 g riccoty

- 100 g nastrouhaného parmezánu nebo plátkového sýra

- 1 vejce

- Sůl a pepř podle chuti

- Olej pro smažení

🥣Postup:
1. Rozpalte trochu oleje na pánvi a osmažte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
2. Přidejte mleté maso a smažte ho, dokud nezezlátne. Přidejte rajčatový protlak nebo omáčku, sušené bylinky, sůl a pepř. Vařte na mírném ohni asi 15 minut.
3. Mezitím si připravte náplň z dýně. Na plech vyložený pečícím papírem pokládejte tenké plátky dýně vedle sebe. Přidejte trochu soli a pepře a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 15 minut, dokud dýně nezměknou a nezačnou lehce hnědnout.
4. V misce smíchejte ricottu, nastrouhaný parmezán, vejce, sůl a pepř podle chuti.
5. Vyskládejte zapékací misku vrstvami: nejprve trochu omáčky z masa na dno, pak plátky dýně, náplň z ricotty a opakujte, dokud nedojdou ingredience.
6. Závěrečnou vrstvou by měly být plátky dýně zalité zbytkem omáčky z masa. Posypte parmazánem nebo pokryje plátky sýra.
7. Dejte lasagni péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů Celsia asi 30-40 minut, dokud sýr na vrchu nezezlátne a omáčka začne bublat .

Nechte lasagne odpočinout asi 10 minut před servírováním, aby se ingredience lépe spojily a lasagne se lépe krájely. Můžete podávat 🍽️ 

Pokud vám tyto lasagne budou chutnat, budu ráda, když mi dáte vědět 😉🙏 Dobrou chuť.